食品

  1. 鴨ロース

    おいしいをつくる

    鴨肉文化を長浜から、全国へ

    「琵琶湖では昔から、鮎（あゆ）と鴨（かも）は親戚みたいなもんなんです。魚屋で鴨が売られてたんですよ」。そう話してくださったのは、長浜から合鴨ロース煮を全…

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  4. 2019.04.8

    彦根から世界で通用する次世代のエンジニアを育てたい…

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  5. 外観写真

    2018.12.28

    社員と共につくるカイシャ。透明性を突き詰めた究極の…

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  3. 冨田酒造15代目蔵元の冨田泰伸（とみたやすのぶ）さん

    おいしいをつくる

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  5. ローズファームケイジのオリジナル品種である“和ばら”

    おいしいをつくる

    世界中どこにもない、“和ばら”から“幸せ”を創造する仕事
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