過去の記事一覧

1. 

   おいしいをつくる

   2017.04.21

   【募集終了】人・情報・文化が行き交うアトリエで携わる作品づくり

   ※この記事の募集は終了しています。アトリエ、キッチン、ワークスペースが同居する、独特な空間2016年5月、滋賀県彦根市の琵琶湖岸にオープンした「…

2. 

   おいしいをつくる

   2017.04.14

   世界中どこにもない、“和ばら”から“幸せ”を創造する仕事

   あたりの雰囲気を一瞬で変えてしまうほどの存在感。ほのかにやさしい香りをまとう、“和ばら”。“和ばら”は、ローズファームケイジのオリジナル品種。ばら作…

3. 

   人とかかわる・つながる

   2017.04.7

   “湖北らしさ”を伝える家づくり、地域と歩むコーディネーター

   人のつながりを大切にする内保製材の家づくり入った瞬間に感じる木の香り。薪ストーブがうみだす優しい暖かさ。日々を暮らしていく中で、家は過ごす時間が長いとこ…

4. 

   おいしいをつくる

   2017.03.31

   伝統ある「七本鎗」の酒造りを継承し、この土地で暮らし「生きていく」

   日本酒好きに愛される、湖北地方の名酒「七本鎗」美味しい日本酒を表す時によく、「まるで水のように飲みやすい」と言われることがあります。滋賀県、琵琶湖の…