木之本町

1. 

   おいしいをつくる

   2017.06.16

   ”老舗和菓子屋”のイメージを一新！湖北地方から、和菓子界の未来を切り開く

   滋賀県北部、湖北地方の定番手土産といえば「ろくべえさんの草餅」。そんな声が、ここ数年は特に長浜市以外でも聞かれるようになりました。「菓匠禄兵衛」は、…

2. 

   おいしいをつくる

   2017.03.31

   伝統ある「七本鎗」の酒造りを継承し、この土地で暮らし「生きていく」

   日本酒好きに愛される、湖北地方の名酒「七本鎗」美味しい日本酒を表す時によく、「まるで水のように飲みやすい」と言われることがあります。滋賀県、琵琶湖の…